Recette de l'anisette

Ingredients

Info sur la recette
Ajoutée par Mat
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* 5 cuillerées à café de graines d'anis broyées * 1½ cuillerées à soupe. fennel seed, broyées * 1½ cuillerées à soupe de coriandre moulu * ¼ litre de miel * ¾ de litre de brandy

Instructions

Mélangez dans un contenant le brandy et les épices (laissez massérer 2 à 3 semaines). Brasser régulièrement pour mélanger le tout. Filtrer le mélange dans un linge. Ajoutez le miel citron et du sirop de grenadine et faites bouillir 2 minutes. Servez frais.

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Réalisé principalement avec du rhum et du lait chaud ou de l’eau chaude, le grog pourrait être la boisson idéale pour supporter le froid de l’hiver prochain. On le sait pendant cette saison, les grippes surviennent et font des misères à de nombreuses personnes. Alors, il faudrait penser à avoir à sa portée un verre de grog afin de vite se requinquer. Et pour rehausser le goût de cette boisson, il serait bon (piment d espelette) [...]

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Ingredients 1 banane1 mangue4 fraise pommeInstructionsMixer le tout.Verser dans un verre et met-le dans ton frigo 1 h. puis servir. [...]

Bière faite maison

Ingredients 5 l d'eau, 200 g de malt/malt égrugé, 200 g de sucre, 1 cuillerée à café de levure fraîche légèrement levée, remplaçable par ½ cuillérée à café de levure séchéeInstructionsFaites chauffer l'eau. Mettez pendant ce temps le malt et le sucre dans un récipient avec couvercle résistant à la chaleur, de préférence en verre, [...]

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