Ingredients
pour 4 personnes:
4 avocats mures,
100g de crevettes roses,
75g de tomates séchées,
1 pomme granny smith
Instructions
Commencer par couper l'avocat en 2 puis enlever le noyau,enlever la peau de l'avocat puis émincer finement dans la largeur,faite pareil avec la pomme en la vidant. Mettre les tomates séchées dans le fond d'un cercle par dessus y ajouter les pommes émincées, quelques crevettres roses et la moitié d'un avocat et recommencer deux fois cette opération et pour finir ajouter la creme safranée et un petit filet de creme balsamique
