Lasagnes du sud

Ingredients


8 feuilles de lasagnes

1 aubergine

1 steak haché 100g

oignon

2 g d'ail

1 boite de 500g de pulpe de tomate

50g de ketchup

herbes de Provence

100g fromage râpé

10g beurre


Instructions

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis l'aubergine coupée en petits dés préalablement cuite au micron onde 8 minutes

Ajouter la tomate, le ketchup, une pincée d'herbe de Provence puis la viande hachée écrasée à la fourchette ; laisser mijoter à petit feu 30m

Beurrer 2 plats individuels à lasagnes

Mettre 1 feuille, 3 à 4 cuillères de sauce, 1feuille,... etc ; terminer en nappant avec le reste de sauce et le fromage râpé

Enfourner à 180° 45minutes

Il en reste? Faites votre propre pasta box!!!

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Et voilà, vous avez encore surévalué l'appétit féroce de vos invités ce soir. Vous avez mis trop de paquets de pâtes dans votre marmite et il en reste encore une sacrée plâtrée. Vu que vous ne comptez pas jeter cette nourriture encore consommable à la poubelle afin de ne pas gaspiller, vous envisagez alors la judicieuse idée de conserver ces pâtes afin de vous les faire à différentes sauces (pot à pâtes) [...]

Penne aux légumes du Sud

Ingredients 350g de penne 2 aubergines 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 3 tiges de basilic 50g de parmesan 30g de parmesan en morceau Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulinInstructionsLavez les aubergines et coupez-les en cubes. Lavez et coupez les poivrons en deux. Epépinez-les et coupez-les en cubes.Faites chauffer de l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les aubergines et les poivrons en 3 minutes, en remuant.Baissez le feu, salez, poivrez et [...]

Recette des lasagnes au poulet et aux asperges

Ingredients Pour 8 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min1 c. à café huile 450 g de poulet, coupé en cubesSel et poivre du moulin, au goût 3/4 tasse beurre3/4 tasse farine875 ml (3 1/2 tasses) lait chaud250 ml (1 tasse) vin blanc ou bouillon de pouletZeste d’un gros citron450 g fromage cottage 1%lasagnes prêtes à cuire1 kg d'asperges fraîches, blanchies et coupées en morceaux500 ml (2 tasses) mozzarella, [...]

Recette francaise : dernière chroniques.

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