3 tomates
1 oignon
sel et poivre
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Pelez, épépinez et coupez les tomates en petits dés.
Dans une casserole, faites revenir l’oignon avec un peu d’eau, rajoutez les tomates et laissez réduire à feu doux. Salez, poivrez et parsemez d’herbes aromatiques selon votre goût.
Mixez.
Ingredients ail : 5 goussesjaune d'oeuf : 1huile : 2.5 dlsel, poivreInstructionsEpluchez les gousses d'ail, fendez-les en deux et ôtez les germes.Broyez-les très finement dans un mortier avec le jaune d'oeuf.Salez, poivrez et toujours avec le pilon, ajoutez peu à peu l'huile. [...]
Ingredients pour 4 pers:4 grosses pommes de terre.sel ,poivre.4 feuilles d'aluminium assez larges pour envelopper les pdtsauce douce: 1 tasse de crème fraîche. ciboulette ou cerfeuil haché. sel,poivre.sauce relevée: 1 tasse de gruyère râpé. 30 g de beurre fondu. 1/2 tasse de crème fraîche. 1 oignon haché. sel,poivre.Instructionslavez bien les pommes de terre,déposez chaque Pomme de terre sur une feuille d'alu, [...]
Ingredients Recette de base : 6 pers1 jaune d’œuf1 cuil à café de moutardele sel et le poivrehuile1 c à café de vinaigreVeillez à réunir tous vos ingrédients, au moins 1 heure avant la préparation de la mayonnaise, afin que ceux-ci soient tous à la même températureInstructionsMélangez soigneusement 1 jaune d’œuf, 1 cuil à café de moutarde, le sel et le poivre.Ajoutez [...]
