Et voilà, vous avez encore surévalué l'appétit féroce de vos invités ce soir. Vous avez mis trop de paquets de pâtes dans votre marmite et il en reste encore une sacrée plâtrée. Vu que vous ne comptez pas jeter cette nourriture encore consommable à la poubelle afin de ne pas gaspiller, vous envisagez alors la judicieuse idée de conserver ces pâtes afin de vous les faire à différentes sauces (pot à pâtes) [...]
Ingredients 8 feuilles de lasagnes1 aubergine1 steak haché 100goignon2 g d'ail1 boite de 500g de pulpe de tomate50g de ketchupherbes de Provence100g fromage râpé10g beurre InstructionsFaire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis l'aubergine coupée en petits dés préalablement cuite au micron onde 8 minutesAjouter la tomate, le ketchup, une pincée d'herbe de Provence puis la viande hachée écrasée [...]
Ingredients 350g de penne 2 aubergines 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 3 tiges de basilic 50g de parmesan 30g de parmesan en morceau Huile d'olive Fleur de sel Poivre du moulinInstructionsLavez les aubergines et coupez-les en cubes. Lavez et coupez les poivrons en deux. Epépinez-les et coupez-les en cubes.Faites chauffer de l'huile d'olive dans une casserole et faites-y revenir les aubergines et les poivrons en 3 minutes, en remuant.Baissez le feu, salez, poivrez et [...]
Ingredients Pour 8 personnes - Préparation : 15 min - Cuisson : 30 min1 c. à café huile 450 g de poulet, coupé en cubesSel et poivre du moulin, au goût 3/4 tasse beurre3/4 tasse farine875 ml (3 1/2 tasses) lait chaud250 ml (1 tasse) vin blanc ou bouillon de pouletZeste d’un gros citron450 g fromage cottage 1%lasagnes prêtes à cuire1 kg d'asperges fraîches, blanchies et coupées en morceaux500 ml (2 tasses) mozzarella, [...]
Ingredients Pour 8 personnes -Préparation : 30 min - Cuisson : 35 min12 pâtes à lasagne cuites450 g de poulet cuit, en cubes250 ml (1 tasse) crème de champignons125 ml (½ tasse) lait ou bouillon de poulet1 pincée poivre de Cayenne (facultatif)250 ml (1 tasse) épinards cuits1 oeuf250 g (1 tasse) fromage ricotta 1/2 c. à café muscade moulue500 ml (2 tasses) fromage cheddar, râpé InstructionsPréchauffer le four [...]
