piment d'espelettePourquoi ne pas tenter quelques choses de nouveau ce week end avec un plat à base de crevettes, de nouilles et de légumes? Pour ce faire, vous aurez besoin de 250 grammes de crevette, de 400 grammes de brocolis, de deux poivrons, de 200 grammes de pois gourmands, de 250 grammes de nouilles chinoises, un sachet de marmite de bouillon de poule, de l'huile de tournesol, de la sauce soja et du piment d'espelette. Ce dernier peut être remplacé par le poivre si vous [...]
Ingredients Pour 2 personnes - Préparation : 30 mn - Cuisson : 15 mn300 g de filet de bœuf4 oignons de printemps2 gousses d'ailHuile pour enduire le wok et pour cuire2 gousses d'ailPoivre moulu1 c.à.s. de sambal1 pincée. de glutamate1 c.à.s. de sauce de haricots douce1 c.à.s. 1/2 de sucre1 c.à.s. de vin de riz1 c.à.s. 1/2 de ketchup2 c.à.c. de sauce de soja1 c.à.c. 1/2 de fécule délayée dans [...]
Ingredients Pour 2 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 12 mn30 g de champignons chinois160 g de côtelette120 g de pousses de bambou60 g de jambon1 poivron rouge2 gousses d'ailhuile2 c.à.s. de sambal80 g de petits pois frais ou surgelés2 c.à.s. de sauce de haricots douce3 c.à.s. de sucre2 c.à.s. de sauce de soja1/2 c.à.c. de poivre1 pincé. de glutamateSel250 ml de bouillon de poule3 c.à.c. de fécule [...]
Ingredients Pour 2 personnes - Préparation : 45 mn - Cuisson : 30 mn250 g de haché mélangé2 c.à.s. d'huile de sésame1/2 oignon coupé en dés1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert1 petit ananas coupé en dés3 c.à.s. de sauce soja3 c.à.s. de vin blanc1 c.à.s. de vinaigre1 c.à.s. de miel125 ml de bouillon de viandeSel Poivre fraîchement moulu1 pincée de glutamateQuelques gouttes [...]
Ingredients pour 4 personnes1 verre et 1/2 de quinoa 1 oignon 1 échalote1 gousse d'ail 1 carotte 250 g de tomates cerises 1 poignée de graines de sésame25 cl de lait de coco eau sel, poivre, poudre de curryInstructionsCouper en petits morceaux tous les ingrédients. Rincer le quinoa.Faire chauffer de l'huile (de sésame, si vous avez) dans le wok (ou la sauteuse). Y ajouter l'oignons, la carotte, l'échalote et l'ail [...]
