Recette du gâteau fourré au chocolat

Ingredients


Pour 6 personnes.

Pâte:
- 125 g de chocolat fondant

- 200 g de beurre

- 4 oeufs

- 1 pincée de sel

- 1 c à soupe de lait

- 175 g de sucre semoule

- 1 c à café de levure chimique

Crème au beurre:
- 250 g de sucre semoule

- 4 jaunes d'oeufs

- 250 g de beurre

- 2 c à soupe de chocolat en poudre

- 1 verre à liqueur de rhum.

Instructions

Préparation: 30 mn + refroidissement. Cuisson: 1 heure.

Tamisez la farine avec le sel et la levure. Faites chauffer le chocolat avec le lait sans le laisser cuire. Travaillez le beurre en crème ajoutez-y le sucre et lorsque ce dernier est bien incorporé mélangez les oeufs entiers battus en alternant avec la farine tamisée et le chocolat fondu tiédi. Versez cette pâte dans un moule beurré et fariné. Faites cuire au four à chaleur moyenne. Démoulez et laissez refroidir. Travaillez le sucre et les jaunes d'oeufs. Ajoutez-y le chocolat en poudre et le rhum. Mélangez cet appareil avec le beurre ramolli. Coupez le gâteau en tranches horizontalement fourrez-le avec la crème reconstituez-le et décorez-le du restant de la crème de violettes et de mimosa en sucre ou de copeaux de chocolat.

Avantages de la feuille rouleau rhodoïd

Vous avez besoin d'un matériau transparent et d'une finition brillante ? Si c'est le cas, vous devriez envisager d'utiliser des feuilles en rouleau de rhodoïd. Le rhodoïd est un type de feuille d'acétate de cellulose qui offre de nombreux avantages aux entreprises et aux consommateurs. Dans cet article de blog, nous allons discuter des avantages de l'utilisation des feuilles en rouleau rhodoïd et des raisons pour lesquelles vous devriez [...]

Recette du gâteau au chocolat

Ingredients 1 et 3/4 v. de farine2 v. de sucre3/4 v. de cacao1 et 1/2 sachets de levure chimique1 cuillère à café de sel2 oeufs1 v. de lait1/2 v. d'huile2 sachets de vanille1 v. d'eau bouillante InstructionsMélanger les ingrédients secs + ajouter les œufs , le lait , l'huile , et la vanille. battre deux minutes, puis battre dans l'eau bouillante.Mettre dans le four sur 350° pendant 30-40 minutes [...]

Recette du gâteau à la semoule facile

Ingredients _3 oeufs_3 pots de yaourts_1 sachet de levure chimique_1 sachet de sucre vanillé_1 bol de sucre en poudre_1 bol de farine_1 bol de semoule fine_1 pincé de sel_1 petit verre d'huile de tournesolInstructionsverser dans un saladier tous les ngrédients en meme temps puis melanger bien avec un fouet.Beurrer un mouleMettre au four à 230° [...]

Recette francaise : dernière chroniques.

Recette francaise