LES FRITES DE MON GRAND-PERE

Ingredients





1 kg de pommes de terre à frites
30 cl d’huile pour friture
1 gousse d’ail
Sel poivre

Instructions

Lavez les pommes de terre. Taillez-les en frites épaisses sans les éplucher. Mettez de l’eau avec une gousse d’ail en chemise taillée en deux dans une casserole, portez-la à ébullition. Placez les frites dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. Puis égouttez-les soigneusement à l’aide de papier absorbant. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Déposez les frites dans l’huile frémissante, faites-les frire. Salez, poivrez et servez.

source : http://www.recette-pomme-de-terre.com

Ne négligez jamais l'utilité de l'emballage pour vos aliments

Est-ce que vous avez une idée du nombre de bactéries qui circulent dans l'air ? On ne peut pas les mesurer, mais vous vous imaginez bien que lorsque vous portez un aliment entre vos mains, sans protection, vous ajoutez à la fois celle qui circule dans l'air que nous respirons, mais également celles qui circulent sur vos mains et le long de votre corps.On ne fait pas n'importe quoi avec la nourriture !Alors il est vraiment important de prendre (plancha gaz inox) [...]

Qu'est-ce que la pancetta halal

La pancetta est une viande assaisonnée et salée à base de poitrine de porc. Une invention italienne, la pancetta est un ingrédient polyvalent: elle peut être utilisée pour ajouter de la profondeur et de la saveur aux soupes et pâtes ou être servie comme charcuterie sur un sandwich.Le type de pancetta avec lequel vous êtes probablement le plus familier est tranché finement et mangé cru. Il est également vendu en (pancetta halal) [...]

Vous allez aimer ce distributeur de vrac alimentaire

Vous allez aimer ce distributeur de vrac alimentaire
Pour booster les ventes et faire grimper le chiffre d’affaire, il est essentiel de prêter attention aux habitudes de consommation des clients. Cela vous permet de mettre en place une stratégie plus efficace pour répondre à leurs besoins précis. Aujourd’hui, le gaspillage alimentaire et les impacts environnementaux préoccupent de nombreux consommateurs. Ce qui explique l’engouement de nombreux clients pour la distribution en vrac.Quel est l’intérêt d’adopter ce distributeur (de très bonne qualité) [...]

Recette francaise : dernière chroniques.

Recette francaise