400 g de pommes de terre cuites à l'eau et épluchées
1 petit oignon finement haché
1 ou 2 piments verts hachés
1/2 cc de sel
1/2 cc de piment en poudre
1 cs de coriandre hachées
1 cc de curcuma
1 yaourt crémeux
Couper les pommes de terre en tranches de 2 cm d'épaisseur et laisser refroidir.
Mélanger avec tous les autres ingrédients et servir froid
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