planche à découperPartout dans le monde, la cuisine évolue en suivant la nouvelle technologie tout en gardant la culture et la tradition. La cuisine étant un monde vraiment fascinant, car chaque région possède ses propres spécialités. Dans certaines régions, la planche à découper ne sert pas seulement à préparer le plat, mais peut devenir le plat à servir lui-même. Typique de certains restaurants, cette pratique a beaucoup [...]

Dans un restaurant ou bien durant n’importe quel événement, le saumon fumé figure toujours dans les plats se trouvant sur la table. Donc, il est très important d’offrir à ses clients et à ses invités un saumon de meilleure qualité. Mais où donc en trouvez une gamme ? Et comment connaître une de haute qualité ?Le saumon fumé de PetrossianEn effet, la qualité d’un produit dépend [...]

Réveillez vos papilles avec cette merveilleuse recette de poulet au curry, avec un goût parfaitement exquis et somptueux. Mais pour un peu plus de goût et de saveur, nous avons remplacé la crème fraîche par la crème de coco de bonneterre crème. Cela donnera plus de légèreté et de protéine à votre plat. Pour ce fameux plat, nous vous avons concocté la vraie recette du poulet au curry [...]