La plancha peut servir pour faire cuire tous les différents types d’aliments. Non seulement pour les viandes et les poissons, mais également pour les différents types de légumes. Pour accompagnement aux viandes, aux poissons, aux crevettes ou autres, on peut bien préparer les légumes à la plancha. Non seulement pour les accompagnements, mais on peut également préparer des recettes spécialement composées de [...]

Lors des réceptions ou des fêtes de fin d'année le foie gras est un indispensable et le foie gras mi cuit fait sensation. Mais, tout dépend également de la manière dont on présente cela, si on s'y prend bien, on épate la galerie, dans le cas contraire, c'est un vrai gâchis pour ce produit de qualité. Il est donc nécessaire de trouver les meilleures façons de présenter du foie gras. De plus, en [...]

Ingredientsune boite de confit de canard de 4 ou 5 cuisses 1 kilo d oignon herbes et persillade 2 paquet de feuille de brickInstructionsfaire fondre les oignons avec la graisse de canard emieter les cuisses avec les doigts tres fin assaisonner les oignons de persillade et herbe de provence quand les oignons sont bien fondu les melanger avec les miettes de canard . couper les feuilles de brique en 2 et faite des nems avec la prepa de canard. faire dorer a four tres chaud. [...]