Inde (aloo tikka) croquettes de pommes de terre

Ingredients






500 g de pommes de terre, cuites à l'eau et écrasées

2 piments verts hachés

1/2 cc de sel

1 cs de feuilles de coriandre hachées

2 cs d'oignons hachés

huile pour friture


Faites vos courses sur la boutique : Livres de recettes, Couverts, Paniers, Couteaux, Robots ménagers, Casseroles, Poêles, Vaisselle, Appareils, Ustensiles de cuisine, Linge, Moules, Boîtes, ...

Instructions

Mélanger la purée de pommes de terre avec les piments, sel, coriandre.

Faire des boulettes et les aplatir.

Chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les croquettes quelques mn de chaque côté.

Servir avec du chutney

Recette francaise : dernière chroniques.

Recette francaise