Recette francaise
Publié le 10 Juillet 2008 à 10h50 - 845 vues

Recette de la salade américaine

Ingredients





1 boîte de maïs

1 boîte de petits pois

3 tranches de jambon

100 g de gruyère

rondelles de salami

5 feuilles de salade

1 avocat

1 concombre

150 g de crème fraîche

150 g de fromage blanc

75 g de roquefort

sel poivre

2 cuillers de vinaigre

4 cuillers d'huile

ciboulette.


Instructions

Pour 6 personnes


Dans un grand saladier mettez le maïs, les petits pois égouttés, le jambon coupé en morceaux, les rondelles de salami coupées en deux, les feuilles de salade hachées, l'avocat détaillé en cubes, le gruyère coupé en lamelles, le concombre en tranches.

Préparez une vinaigrette, ajoutez le fromage blanc, la crème fraîche, le roquefort écrasé

Mélangez bien. Mettez la ciboulette hachée. Servez la salade accompagnée de cette sauce.

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