Recette francaise
Publié le 23 Juillet 2007 à 12h14 - 1089 vues

Pommes de terre aux oignons

Ingredients






400 g de pommes de terre cuites à l'eau et épluchées

1 petit oignon finement haché

1 ou 2 piments verts hachés

1/2 cc de sel

1/2 cc de piment en poudre

1 cs de coriandre hachées

1 cc de curcuma

1 yaourt crémeux


Instructions

Couper les pommes de terre en tranches de 2 cm d'épaisseur et laisser refroidir.

Mélanger avec tous les autres ingrédients et servir froid

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