Recette francaise
Publié le 16 Septembre 2011 à 12h49 - 1378 vues

Gratin de riz

Ingredients



Pour 4 personnes
2 tasses de riz
1 à 2 tomates
persil et fromage rapé
3,5 dl de crème
sel poivre et aromates ( vous pouvez mettre un peu d'origan pour agrémenter la recette)

Instructions

Cuire le riz normalement,pendant ce temps couper les tomates en rondelles,hacher le persil.Une fois le riz cuit ,bien graisser le plat.Disposer une couche de riz,une couche de tomate une couche de fromaqe,la moitié de persil et ajouter le sel poivre et les arômates.Recommencer les couches jusq'a la fin du riz des tomates du persil des arômates. Verser la creme fraiche a la fin de la preparation dans le plat
Cuisson 25 mn 220 degrés



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