Recette francaise
Publié le 17 Mars 2008 à 14h38 - 1152 vues

Recette de pâtes aux petits pois

Ingredients


250 g de coquillettes

12 petits oignons blancs

150 g de lardons

20 g de beurre

1/2 boîte de petits pois

sel , poivre

Instructions

Cuire les coquillettes dans un récipient rempli d'eau bouillante salée. Les tenir un peu fermes. Les rafraîchir à l'eau froide. Les égoutter.

Eplucher les petits oignons. Détailler les lardons. Faire fondre le beurre dans un récipient. Mettre les lardons à dorer puis les petits oignons. Cuire 10 minutes à feu doux.

Ouvir la boîte des petits pois. Egoutter.

Mélanger les coquillettes, les petits pois, les lardons et les oignons sur feu doux quelques minutes avant de servir

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